軍眷生活：家庭的中心在餐桌
餐桌是家庭生活的中心,擺上一瓶花,泡杯熱茶,溫暖就出現了.下圖是大寶女兒家的小白餐桌,女婿可是有品味的喔.
家庭的中心在餐桌
一家人在家中活動的中心在哪兒？客廳？臥室？還是浴室？都不是，我想家庭的中心是在餐桌上。
所以，我主張家裡的餐廳必定要寬敞舒適又溫馨，餐桌上一定要有食物引人上桌，一家人能夠聚攏在餐桌，就天天都是團圓日，餐餐都是圍爐時啦！
上週五下午，小多兒約了高中同學到內湖街上看電影《陣頭》，然後三個人一起回家來打電腦＜NBA籃球賽＞。我一看天快黑了，連忙下廚張羅晚飯，準備幾個大男生用餐；過年期間，家裡湊合著總端得出幾樣菜，我於是準備了金門芋頭紅燒肉、花椰菜乾燜肉、鮮炒芹菜、油炸香腸、泡菜蘿蔔和紫菜蛋花湯，正好小皮女兒下班又帶回來雲南大薄片與椒麻雞，一擺滿桌菜都挺開胃又可口的，大家圍坐用餐，氣氛還不錯呢。
我問大男生們，許多菜蔬是金門家鄉來的，吃得慣否？大家都點點頭，我就讓小多的哥兒們H與C順便帶幾條金門蘿蔔回去嚐嚐，H說媽媽應該會處理，C說家裡不開伙，所以免了。原來C兄弟上大學，父母上班，家人都三餐自裡，家裡已經不做飯很多年了。小皮女兒也說，她同學L家裡也是不開伙的，父母離異、媽媽回外婆家吃飯、姊妹倆各自上班，要吃什麼自己處理，哪需要料理三餐啊？
稍晚送小多的同學回去時，我一路沈思著：年過半百的我，真幸福！有家庭、有餐桌、還有家人一起吃喝呢！每回到雅加達過年過節、放假休息，一早起來，婆婆早已在餐桌上備妥了熱可可、熱咖啡和麵包糕點，小多則有牛奶、吐司、牛油、巧克力米，每個人的喜愛都備齊了，忍不住大家都聞香而來，圍向餐桌，真是美好啊。
在台北自己家裡，當家的我也一樣為家人張羅吃喝。公公婆婆回台時，進門坐到餐桌邊，就送上溫開水（老人家的老習慣，不喝果汁不喝酒。）；飯桌上一定有他們愛吃的水果（香蕉木瓜、棗柿蓮霧等當季瓜果）和糕點餅乾；用餐時，要有開水與湯碗。當了數十年的職業婦女，我一樣照常料理三餐，孩子還小時，要吃過早飯才上學、晚餐多煮一些給孩子隔日中午帶便當；假日爸比從部隊回來，全家就可以上小館外食打牙祭，內湖就有我們常去的固定餐館，可是看著孩子從小朋友一路長大哩。在餐桌上，不管是全家五個人一小桌，或阿公阿嬷回來七八人一大桌，一邊用餐一邊談笑，總是談笑風生愉快極了。
不過，現在我家餐桌上很難全員湊齊了。自從小多上大學後，有時練球、有時另有外務，常會缺席家裡的晚餐會；小皮女兒下班後會去練瑜珈、上英文，固定有兩天不在家吃晚飯；而大寶女兒出國多年又嫁人了，在餐桌上常常是用iPad做FaceTime視訊參與「餐桌會談」；至於身羈軍旅的爸比，當然是駐守部隊不會回家吃晚飯，只有飯後固定來電「安全回報」，隔空關懷一下啦。所以，常常看天黑了，我就自己一個人煮碗麵、下幾個水餃，囫圇下肚，等時間差不多了，再電話催促滯留在外的倦鳥快快歸巢啊。
我記得30多年前結婚時，我和先生的薪水都不到6000元，兩個人要付房屋貸款、又要養家養女兒，買一組客廳的籐製桌椅還要分批買回，用錢處處精打細算。但是，我們卻大手筆花1500元買了一張方形木餐桌，鋪著紅白格子塑膠桌布，就擺在客廳一隅大窗邊，那可是一張全家人最喜愛的多功能桌呢。我在桌上批閱學生作文與考卷，大寶也在桌上畫畫、玩耍、看童書，當然我們也在桌上用餐，快樂時光與美好記憶幾乎都在那張餐桌上發生的呢。
現在我到達拉斯大寶女兒那兒，看到女兒家裡的小餐桌，不禁啞然失笑，好似當年自己和先生年輕的憨傻勁兒又浮現了。前年我們要去美國探望準備結婚的小兩口時，女婿便新購置一張白色小餐桌，幾張餐椅，擺在餐廳一角。原來他當留學生都是餐餐一個大碗就打發，煮好、端了、或站或坐、自炊自食，哪需要餐桌？現在要成家了，需要有個餐桌做為「關愛中心」，不是嗎？當餐桌上，擺著熱騰騰的包子、饅頭、麵包、菜餚、蔬果，香氣四溢、煙霧騰騰，那才是一個家嘛！不過，女婿比他老丈人可是進步多了，當年老丈人買的木製餐桌，只是耐用而已，女婿的小白餐桌雖小卻是設計師的時尚名品，時髦、有牌子的！
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