居家心情：美國阿嬷手記之二：美國月子怎麼做？
上圖為小T寶出生三天在看黑白圖案書認真學習中,下圖是出生五天臍帶就脫落的小娃兒作遠目狀沉思中.
美國阿嬷手記之二：美國月子怎麼做？
小寶寶誕生了！照顧產婦，為大寶做月子的任務就要正式「開工」了，但在這番邦異國，食材的取得、環境的差異、乃至觀念做法都有許多不同，雖然讓新手阿嬤「袂伸腳、袂出手，卡無利便。」（意即不能伸腳、不能出手、較不方便，無法自在施展身手。）但權變權變也是可行，再說師夷番邦，也能增廣見聞，且與時俱進，今昔有別，截長補短，更能小有收穫，安啦。
美國月子怎麼做？醫院是東西方最大不同，生產在老美看來產婦最大，有一整套以產婦與嬰兒為中心的專屬做法，專業、貼心、尊重，頗有可取之處。
「顧客至上」，出錢的是老大，所以院方老早就讓產婦提出「生產計畫」，舉凡要不要打點滴、打止痛劑、催生針、要什麼人陪產、是否拍照錄影、要採什麼方式生產、是否哺乳、有無指定餐飲、指定接生醫師等等，院方都尊重照辦。生產前醫院也為產婦提供許多課程，從懷孕開始就有許多爸媽共同參與的定期產檢、母親與胎兒的檢測、醫院見習課、生產歷程課、哺乳課、拉梅茲呼吸練習課、嬰兒照護課等等（大寶他們都去上過課，而且每回都有點心招待，還知道寶寶誕生後有龍蝦大餐可吃呢），聽說還有阿公阿嬤的課程（可惜我來晚了，而且沒時間，否則真該去見識一下哩），若有小哥哥小姊姊也有兄姐適應課。重點是：這些課程完全免費，就為了讓大家更喜歡醫院、更熟悉醫院，大家一起做好準備迎接即將到來的小寶寶，看來這策略與做法是成功的，溫馨周到又有人情味兒，產前準備功夫十足，軟硬體兼顧啊。
生產是在單一、專屬的待產房兼產房，有如五星級飯店套房般，設備齊全又有隱私，醫護人員的照護也很貼心專業。生產完畢，經過兩小時觀察休息沒問題，就轉往產婦休息房，這也是一間個人專屬套房，母嬰同房、家屬也在一起，三天兩夜，就像住進頂級飯店一樣，三餐供應西式飯店餐飲，早餐歐姆蛋、午餐烤牛排、晚上龍蝦大餐，沙拉麵包甜點水果飲料全套，營養豐富，所以剛生產這兩天我就不必送月子餐，只送自家煮的「產後第一方」生化湯與「活力飲」去醫院就好了，畢竟我還是不認同產婦嚼冰塊、喝冰水啊。
在產婦休息房裡，醫護人員不時穿梭，來給產婦量血壓、測心跳、看傷口、做產後護理與育嬰哺乳指導，服務周到，而且電話或按鈴隨傳隨到。產科和新生兒科醫師來為產婦及小寶寶做產後及出院前的檢查，積極有效率，小寶寶檢測是全身主要器官都要通過測驗才行，例如聽力測試，從腦波檢測，戴著像太空人一樣的配備，小T寶剛出生第一次測試右耳沒問題、左耳沒通過，醫師說無妨，可能還有水分汙漬殘留影響聽力，第二天再測，左右耳同時通過，一切OK才可以拿到醫師簽字許可回家去。
產後第三日回到自己家坐月子，大人小娃兒一起照顧，才是坐月子大挑戰的開始！大人好說，美國娃兒的帶法卻和台灣大不相同，睡覺不蓋被子、不用枕頭、只喝奶不喝水、月子裡也要按時上小兒科檢測成長狀況，真是「搞工」（費功夫）呢。
照顧小人兒的部份，我知道張羅喝奶、換尿布、把屎把尿、24小時警報隨時會響，是頗難伺候的。但新手爸媽不願假手他人，大寶港元喜歡凡事自己來，兩人愛做事必躬親的「恭親王」，餵奶、拍打嗝、換尿布，外加帶出門到兒科體檢，每日要給娃兒看黑白圖案學習、講話、念聖經、唱兒歌，全都不用阿嬤出手幫忙，我只需要幫忙給娃兒洗澡、洗洗小衣服和尿布、煮煮奶瓶消毒而已，可真是「蛋糕一片」，（英文A piece of cake）簡單啦。
只不過看大寶倆兒每三小時操演一回，不分白日黑夜，一周下來倆兒都忙得黑眼圈成了貓熊一族，我雖心疼但卻不能說話提意見，因為奉我家爸比之命，在台北就再三交代我：到美國給人坐月子，千萬只要做、不要說、不要有個人意見。唉，沒錯，我自己的經驗是20年前的上個世紀事了，台北街坊育兒見聞又隔著太平洋，水土不同、國情有別，不說話沒事兒，看著就好唄。大寶說兒科醫師交代三小時喝一次奶，夜裡也一樣，娃兒睡著還得叫起來，否則會脫水！我只有閉嘴無言。這兒的兒科醫師又說新生兒三天洗一次澡，我就點頭照辦，或許大陸性氣候乾燥、不比台灣亞熱帶潮濕，所以這兒的新生兒少了小娃兒沐浴乳香、爽身粉香與奶香味兒，我笑說：也許T寶可以和法國人一樣免洗澡、灑香水就夠了。
上圖為日式燉肉,下圖是紫米山藥粥,王小真月子中心供應.
至於大人坐月子部份，就是休息與吃喝兩件事，調養身子、哺育嬰兒、身體復原，我要幫著打點吃喝飲食，這可是樁艱鉅的大工程哪。我從台北帶來五六本坐月子食譜，外加探訪各家鄰居的月子秘笈筆記，日前小皮還又特地要小多幫忙空運寄來一本「坐月子特效食譜」，因此參考資料很多、文獻探討也足夠、學理依據更沒話說，問題是要合主角大寶的胃口才行啊。
所以我綜合各家說法，月子第一周要排惡露、補血養神、利水消腫；第二周要補肝腎、強化筋骨、調整恢復；第三四周要補中益氣、補氣活血、安神明目、體力復原。於是我掌握產後熱補不可或缺的三大要素：麻油、老薑與米酒，每天準備早午晚三餐，外加上下午點心，還有燒煮每日的湯湯水水「產後第一方」、「活力飲」、「解渴茶」以及「滋養調理包」，認真變化菜色，全都為了大寶，結果呢？
或許是老媽年紀大、口味遲鈍了，煮個「麻油雞」從黃媽媽食譜、郭媽媽食譜、換到王小真食譜、再改成大寶指示修正的特效食譜，前後試驗煮過四回，終於一鍋麻油雞才被認可。點心「甜酒釀」也是一樣試了又試，第一次被嫌太甜太膩，第二次對米酒水稀釋又說還有酒味，直到第三回才被欣然接受、點頭認可。當然，這麼用心的王小真月子餐，也有極為成功、一上桌就被讚賞的時候，諸如：日式燉肉，紫米山藥粥、奶油南瓜山藥、紫米XO醬飯、鯛魚片清湯等等。
只是，採購坐月子食材，大華超市竟也來攪局，我要豬肝，女婿買回來標籤上明明是Pork Liver，保鮮膜裡面卻是兩顆豬心！還有此地電動屠宰、宰殺豬隻不放血，豬肉排骨都留有腥味，需先川燙去腥；這兒的雞肉全是飼養肉雞，沒什麼土雞、放山雞可挑，而且雞肉全都切好、雞胸雞腿分裝好了，真是沒得選擇啊。在這艱困的情勢之下，免費台傭不支薪，還能如此供應月子餐，差強人意了，算還交待得過去啦，對吧？
現在大寶要坐月子休養身子，又要擠乳哺餵照顧嬰兒，可說是兩頭忙。昨兒晚上她餵完奶、抱著小娃兒哼著兒歌，忽兒竟悲從中來、多愁善感、抽抽噎噎地說：「這個星期發生太多事情、變化太快了，一切都回不去了！我剛剛竟然哼的是10歲時爸媽送我去東海大學參加夏令營唱的歌兒，我不是才10歲，怎麼突然已經33歲，小T寶都出來了，真的回不去了，都回不去了！」唉，生命列車就是如此，只有往前轆轆前進，把握當下，好好欣賞享受此刻風光吧！別想太多，能吃能睡就是福，別再產後憂鬱了。
今早與台北視訊時，娃兒在睡覺、大寶要我到餐廳邊Ginger狗兒那邊、輕聲說話，別吵醒小娃兒。結果，我家爸比聽了就回說：「回來台北吧！怎麼要跑到狗狗邊上說話！」唉，月子才做完第一周，我走不開呀，難道是你們想念我？台北需要我囉？老太太聽到被需要的召喚，心裡可樂的呢，回台北?再等一陣子吧。
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